Гоацин, напоминающий фазана, — единственный вид птиц, способный ферментировать пищу. Его уникальная пищеварительная система делает его самой вонючей птицей на планете. Гоацин — удивительная птица. Она живёт в заводях Амазонки. У её птенцов на крыльях есть когти. Эта птичка — последний представитель древней линии птиц. Считается, что эта линия отделилась от других около 64 миллионов лет назад. Птица питается только растениями, что необычно для пернатых. Эта удивительная птица славится своим резким запахом, напоминающим навоз. За это её называют «вонючей птицей». Это единственная известная птица с системой ферментации в передней части кишечника, напоминающей коровью. Этот процесс сопровождается постоянной отрыжкой, которая выделяет много метана. Вонючая отрыжка и специфический запах помёта придают гоацину характерный гадкий аромат. У большинства птиц зоб — это мешочек для хранения пищи, который находится рядом с горлом. Они используют его, чтобы отрыгивать еду птенцам. Однако у этих